Huaral se convirtió en el epicentro de atención nacional tras la emisión de una edición especial del programa «Habla Perú» de TvPerú. La emblemática plaza principal de la ciudad de Huaral, concentró a exponentes de nuestra gastronomía, danza, productores y representantes de nuestra cultura local que deslumbraron a todo el país.
El alcalde provincial, Fernando Cárdenas Sánchez, tuvo una destacada participación en este noticiero descentralizado, en el cual pudo resaltar la riqueza gastronómica y cultural de Huaral, así como informar sobre las necesidades y oportunidades de desarrollo, ante la llegada del Megapuerto a la provincia.
Durante dos horas, se destacaron nuestros atractivos turísticos, como Rúpac, la Hacienda Huando, la Huaca y nuestro litoral, junto con la reconocida gastronomía local, desde el exquisito pato en ají y el tradicional chancho al palo, hasta los postres emblemáticos como el budimilco. Además, se resaltó la producción local de paltas, pecanas, naranjas, mandarinas, pitahayas y los prestigiosos vinos y piscos con denominación de origen.
Huaral brilló con luz propia al exhibir su rica cultura, representada por los danzantes del «Quiullo» de Viscas y los «Negritos» de la comunidad de Baños, quienes llevaron al país a través de sus pasos, la esencia de la zona altoandina.
El compromiso del alcalde Fernando Cárdenas Sánchez es claro: Continuar impulsando la difusión de la gastronomía, cultura y tradiciones de la provincia, gestionando la llegada de más espacios televisivos y promoviendo ferias para enaltecer nuestra diversidad cultural ante el mundo.
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