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Más de 3.8 millones de huevos bolivianos ingresaron de contrabando al Perú

La Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) aseguró que en los últimos meses se registró el ingreso de unos 3.8 millones de huevos de contrabando, de Bolivia. Pedro José de Zavala, miembro de Avisur, indicó que esta red de comercialización ilegal afecta alrededor de un millón de familias que viven directa o indirectamente de este negocio.

«Hoy nos cuesta S/ 6.70 producir un kilo de huevos, venimos muy golpeados con el tema de la pandemia. Tenemos una pérdida de 40%. El contrabando es una competencia desleal para nosotros, que cumplimos con todas las normas que el Estado nos pide para tener un producto que representa la proteína más rica del mercado y la única que no se puede adulterar», dijo el representante de avisur

Avisur: advierte incremento en el precio del kilo de huevos

A partir del próximo mes, el precio del kilo de huevos podría incrementarse debido a que los productores de este insumo avícola redujeron casi a la mitad la crianza de gallinas ponedoras, por el aumento del 50% en el alimento para ave.

Esto fue confirmado por Alex Jerí representante de la Asociación de Avicultores del Sur (Avisur), organización que reúne a más de 300 granjas en el sur del país. El vocero refirió que gastan un promedio de S/6.70 por kilo de huevo, a pesar de ello no están recuperando las ganancias con el precio que se da al público.

“El kilo de huevo en granja está a S/6.20, puede ser céntimos más o céntimos menos porque no son precios uniformes. Esto se debe al incremento desmesurado de la materia prima entre el 2020 al 2022, el insumo se ha triplicado”, explicó.

A cuánto se incrementó el alimento para las gallinas

Jerí precisó que hay un incremento de más del 50% en insumos como el maíz y la soya, que se utiliza para alimentar a las gallinas. “En el caso de los insumos principales se han duplicado. El 2020, comprábamos el maíz a US$192 dólares más IGV, ahora está a US$414 más IGV, la soya a US$320 más IGV, ahora está a US$615 más IGV”, destacó.

En marzo estaba a S/6.5, pero el año pasado cerró con un precio de S/4.8, “perdiendo un aproximado de 0.30 céntimos diario por kilo de huevo”, indicó el dirigente.