En alianza entre la minera Colquisiri – programa ColquiJoven – y el Programa de Estudios de Industrias Alimentarias del Instituto de Educación Superior Público Huando se clausuró el Módulo Formativo de Agroindustria de Fruto de Exportación desarrollado en las instalaciones del IEST Huando con la participación de jóvenes del área de influencia.
El curso se dio inicio el 16 de agosto del año 2021 con más de 141 horas de clases, entre teóricas y prácticas, dividido en 7 Temas:
Es importante indicar que el objetivo del Módulo Formativo es desarrollar conocimientos, metodologías y herramientas necesarias para asegurar la calidad e inocuidad en los frutos frescos de agro exportación durante los procesos de manipulación y empaque, con el propósito de sumarle valor y adecuarla a las exigencias de calidad de los mercados nacionales e internacionales.
Para la clausura del Módulo Formativo se desarrolló una breve ceremonia con la entrega de certificados, contando con la presencia de los directivos del IEST Huando, el Lic. Melecio de La Cruz Quesada, quien estuvo en representación del director Alfonso Vigo Quiñones, y en representación del Área de Responsabilidad Social de Minera Colquisiri, Ing. Billy Echevarría.
El Lic. Melesio de La Cruz, jefe de la Unidad Académica del IEST Huando agradeció a Minera Colquisiri por el módulo de capacitación desarrollado mediante el convenio que se tiene con el Instituto Huando y la importancia en el aporte de fortalecer el conocimiento de los estudiantes, sin las alianzas de las instituciones públicas y privadas no se podrían realizar estas actividades ahora se van con nuevos conocimientos y capacidades que les va a permitir insertarse en el mundo Laboral, con los conocimientos básicos podrán emprender pequeñas negocios que tanto requiere nuestra comunidad, manifestó.
Por su parte el Ing. Billy Echevarría manifestó que los módulos de capacitación donde se han visto beneficiados los jóvenes de los 7 poblados de área de influencia está orientado a formar operarios y lo que es la agroindustria, con el objetivo de asegurar el tema de inocuidad y calidad en procesos de exportación, Huaral es una región básicamente agricultura y frutas de exportación con la alianza entre Colquisiri y el Instituto Huando se busca formar jóvenes para que puedan mejorar su empleabilidad y el emprendimiento en la sociedad, concluyó.
ENFOQUE REAL 