La Municipalidad Provincial de Huaral continúa con sus operativos inopinados y esta vez intervino dulcerías del centro de nuestra ciudad, con el firme objetivo de salvaguardar la salud y seguridad de nuestros vecinos y visitantes.
El operativo estuvo a cargo de inspectores de la Gerencia de Fiscalización y Control y también de la Subgerencia de Salud y Sanidad. En uno de los tres establecimientos intervenidos, se encontró deficiencias tanto en infraestructura como en higiene y se procedió a su clausura.
Según la Subgerencia de Salud y Sanidad, se encontró presencia de excremento de roedor en las áreas de elaboración, presencia de moscas posando sobre los alimentos, además de condiciones antihigiénicas de pisos, paredes y techo. También utensilios en condiciones antihigiénicas.
Cabe precisar que tal cual se aprecia en las fotografías, sólo un local fue clausurado por no cumplir con las condiciones higiénicas sanitarias.
ENFOQUE REAL 