En una rueda de prensa realizada hoy, el alcalde provincial de Huaral, Fernando Cárdenas Sánchez, y la presidenta de la Asociación de Anticucheros y Comidas Tradicionales, Elizabeth Esteban Valerio, anunciaron la organización de la gran feria “Tradiciones Huaralinas”. Este evento se celebrará del 7 al 9 de junio en la Plaza Centenario, en conmemoración del aniversario de esta agrupación de emprendedores.
El burgomaestre Huaralino, Fernando Cárdenas Sánchez, destacó el compromiso de su gestión con el apoyo a los emprendedores locales. «Estamos plenamente comprometidos con brindar oportunidades a los pequeños comerciantes de Huaral, promoviendo ferias que les ayuden a formalizarse y crecer», afirmó. Este tipo de eventos buscan no solo dinamizar la economía local, sino también fortalecer el tejido social y cultural de la provincia.

Por su parte, Elizabeth Esteban Valerio expresó su agradecimiento al alcalde por el respaldo constante a la asociación y a todos los miembros que buscan formalizarse. “Señor alcalde, muchas gracias por este apoyo que viene brindando a mi asociación y a todos los que queremos tener una oportunidad para salir adelante de manera honesta”, declaró la dirigente.
La feria “Tradiciones Huaralinas” promete ser un evento vibrante y lleno de sabor. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de anticuchos, así como de dulces tradicionales y otras delicias locales. Además, la feria contará con la presencia de agrupaciones de música criolla y otros artistas que amenizarán la jornada, garantizando un ambiente festivo y familiar.

El anuncio contó con la participación de varios regidores provinciales, entre ellos Julio Obando, Haydée Bailón y Albertico Quintana, así como del gerente municipal Luis Ramos y la gerente de Desarrollo Económico, Noelia Canales. También asistieron funcionarios de la Municipalidad Provincial de Huaral, periodistas locales y miembros de la comunidad.