La Municipalidad Provincial de Huaral, a través de su Gerencia de Desarrollo Social, se sumó a la celebración del aniversario del Club de Madres del Comedor Popular del distrito de Lampián con la organización de la primera Feria «Platos Nutritivos y Regionales». Este evento, desarrollado en la Plaza de Armas de Lampián, tuvo como protagonistas a los diversos comedores populares de los distritos altoandinos, quienes participaron en el «Concurso de Platos Nutritivos».
El gerente de Desarrollo Social, Lic. Antony Vega Coronado, destacó la participación activa de los comedores, quienes presentaron una variedad de platillos elaborados con ingredientes propios de la región, como la quinua y la maca. «Este evento es una muestra de cómo nuestros granos andinos pueden ser la base de platos deliciosos y nutritivos, promoviendo la alimentación saludable entre nuestras comunidades», señaló Vega.
La feria, organizada en coordinación con la Subgerencia de Programas Sociales y el Comité de Gestión, tuvo como objetivo principal orientar al público sobre la importancia del valor nutricional en la preparación de alimentos. Además, contó con la participación de la Sra. María Morales de Cárdenas, presidenta del Comité de Damas Solidarias de Huaral, quien elogió el esfuerzo y dedicación de las madres participantes.
Antony Vega también indicó que esta feria es la primera de muchas, y que se llevará a cabo anualmente en diferentes sedes de los comedores populares de la provincia. La iniciativa busca no solo promover una alimentación más saludable, sino también revalorizar los productos locales y las tradiciones culinarias de los distritos altoandinos.
El evento concluyó con la premiación de los mejores platos, en un ambiente de confraternidad y orgullo por la riqueza gastronómica de la provincia.
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