La Municipalidad Provincial de Huaral, a través de la Sub Gerencia de Salud y Sanidad, en coordinación con el Hospital San Juan Bautista a través de unidad de Epidemiologia y Salud Ambiental y PROMSA, continúa evaluando los quioscos y cafetines escolares de instituciones públicas y privadas.
La evaluación se realiza según la Resolución Ministerial N° 033-2020/MINSA, verificando:
1. Condiciones físicas de los quioscos
2. Buenas prácticas de manipulación de alimentos
3. Cumplimiento de la Ley de Alimentación Saludable N° 30021
Resultados recientes:
• I.E. Nuestra Señora del Carmen: Quiosco EN PROCESO (56%)
• I.E. San Francisco de Asis (Secundaria): Quiosco NO SALUDABLE (48%)
• I.E. Virgen de Fátima: Cafetín NO SALUDABLE (25.6%)
Aún se evidencian ventas de productos procesados y ultra procesados (altos en azúcar, grasas y sodio), los cuales afectan la salud de los estudiantes. Por eso, se continúa promoviendo alternativas más nutritivas como:
-Frutas frescas y secas
-Preparaciones sencillas y saludables (pan con palta, choclo con queso, huevos sancochados, entre otros)
-Agua y jugos naturales
La escuela es el mejor espacio para formar hábitos saludables en nuestros niños y adolescentes, favoreciendo su desarrollo, bienestar y rendimiento académico.
Sigamos trabajando juntos por una alimentación más saludable en los colegios de Huaral.
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