‘Pichi del Niño’, la tradicional bebida que se toma en Ica por Navidad

La Navidad se vive de diferentes maneras en nuestro país. En Ica, una tradición muy extendida en la región es tomar «Pichi del Niño».

Esta bebida, preparada a base de uvas y otros ingredientes, se sirve para agazajar a las familias y celebrar el nacimiento de Jesús.

¿Cómo se prepara esta bebida? ¿Por qué lleva ese nombre? Julia Campos, vecina del distrito de La Tinquiña, le explicó el origen de la tradicional bebida.

¿Cómo surgió el nombre Pichi de NIño?

Julia Campos, indicó a RPP que aprendió a preparar la bebida de su madre y abuela. Además, explicó por qué este licor lleva ese peculiar nombre.  

«Todos los pueblos de Ica, en los caseríos y distritos donde tienen sus pequeñas chacras, se invita a todos los que llegan a visitar las casas la Pichi del Niño», indicó en un primer momento.

«Esta contiene jugo de uva verde, mango verde, azucar y agua de canela, que le da un olor como si fuera pichi», complementó.

Por otro lado, explicó que la receta ha pasado de generación en generación, desde hace 300 años, cuando Ica era un valle rodeado de campos de uva y se compartía cuando las cuadrillas de negritos llegaban para venerar al niño Jesús.    

El tradicional Pichi del Niño se recomienda tomarlo helado para sentir su verdadero sabor. Además, en otros lugares de Ica, los moradores suelen mezclarlo con vino borgoña para celebrar el nacimiento del niño Jesús, Año Nuevo y la Bajada de Reyes.

Un sismo de magnitud 4.0 remeció la región Ica esta tarde

Un sismo de magnitud 4.0 se registró la tarde de este viernes en la provincia de Pisco, región Ica.

De acuerdo con información del Instituto Geofísico del Perú (IGP), el movimiento sísmico se produjo a las 12:53 p.m.

La entidad precisó, además, que el epicentro del sismo se localizó a 103 kilómetros al suroeste de Pisco y tuvo una profundidad de 22 kilómetros.

El último sismo registrado por el IGP fue el ocurrido este viernes 15 de diciembre de magnitud 3.5 en la región Arequipa. El epicentro se ubicó a 15 kilómetros al noroeste de Vitor, en la provincia de Arequipa y tuvo una profundidad de 18 kilómetros.

Cabe señalar que el Perú se encuentra en la denominada zona del Cinturón de fuego del Pacífico, donde se produce el 80 % de la actividad sísmica mundial.

Mochila de emergencia

Ante la eventualidad de un sismo de gran magnitud el Instituto de Defensa Civil (Indeci) recomienda tener lista una mochila de emergencia con provisiones básicas y una caja de reserva que consiste en una pequeña despensa.

La mochila puede ser personalizada con artículos de acuerdo a los requerimientos de cada familia, como la presencia de bebés, niños pequeños, adultos mayores, personas con discapacidad o con determinadas enfermedades.

Entre los artículos indispensables en una mochila de emergencia se encuentran: gel antibacterial, papel higiénico, toallas de mano y cara, paquete de paños húmedos, linterna y pilas, radio portátil, silbato, botiquín de primeros auxilios, comida enlatada, paquete de galletas de agua, agua embotellada sin gas, chocolate en barra.

Además, una agenda con teléfonos de emergencia, útiles para escribir, manta polar, pantuflas, dinero, bolsas de plástico resistentes, cuchilla multipropósitos, guantes de trabajo, encendedor, cuerda de poliéster, plásticos para piso o techo, cinta adhesiva multiusos, petate y mascarilla.

Región Ica pierde S/1.5 millones diarios por bloqueos y convocatorias a paros

La economía en la región Ica tiende a ampliar su deterioro, debido a los bloqueos e intentos de bloqueo de la carretera Panamericana Sur y convocatorias de paros por un grupo de personas violentas, que en su mayoría no pertenecen a la zona.

Por el momento, el sector que ha podido contabilizar sus pérdidas es el turismo. De acuerdo con el presidente de la Cámara de Comercio de Ica, Eduardo Ojeda, se han perdido ingresos de S/1.5 millones diarios por el temor del público de visitar la región y ser víctima de los desmanes o no poder salir de la zona, solo en el último fin de semana.

“Están cancelando sus reservas por temor. Se está generando ya la pérdida porque están cancelando. Tú te vas a venir a Ica, ¿y qué pasa si no puedes regresar?, ¿qué haces el lunes si tienes que chambear?”, dijo Ojeda a Perú21.

La gerenta general del Hotel Las Dunas, Liliana Picasso, afirmó a este diario que desde el domingo 3 de diciembre pasado, fecha en la que ocurrió el primer intento del bloqueo de la Panamericana Sur, en el Barrio Chino, empezaron las cancelaciones de los paquetes turísticos porque “nadie quiere ir a un destino inseguro”.

Picasso explicó que diciembre es un mes de temporada alta para el turismo interno en Ica y este fin de semana la ocupación hotelera ha estado baja por las cancelaciones. Dijo que, en estas fechas, la ocupación llega a entre 70% y 80%, pero en la actualidad no pasa el 40%.

“Se está perdiendo un millón de soles diarios solo en hotelería. Las ocupaciones hoteleras están en nada. Cuando estás en Ica, en estas fechas, rebota Ica, pero Ica no está rebotando, para nada” dijo Picasso.

“Lo peor es que toda esa gente que hace los disturbios no es de Ica. Son gente de otro lado. ¿Quién les paga a esos señores? Esa es la gran pregunta: ¿quién financia todo esto?”, agregó.

Aumenta deterioro

Según el INEI, en los primeros seis meses de este año, que es la última cifra disponible, el PBI de la región había crecido cero, debido a que avanzó apenas 0.8% en el primer trimestre y cayó 0.6% en el segundo trimestre. Este último, debido al deterioro de actividades de servicios, así como por la caída en la producción de la manufactura y construcción. Ambos sectores concentran casi un tercio del producto de la región.

En cuanto al sector turismo, Picasso indicó que las protestas violentas que se desataron a fines de 2022 hicieron que diciembre del año pasado junto a los dos primeros meses de este año representen un “trimestre perdido”, en términos económicos para el sector. Por ello, la situación podría repetirse si los poderes del Estado no se ponen orden.

Por el lado del sector agropecuario, que concentra el 15.5% de la actividad de la región, este todavía no ha sido afectado. Sin embargo, a decir de Gabriel Amaro, director ejecutivo de Agap, el rubro se encuentra en plena campaña de arándanos, uvas, espárragos, entre otros cultivos, que corren el riesgo de perderse si se toman las carreteras.

EL DATO

-Desde el domingo 3 de diciembre hasta ayer, el sector turismo ha perdido S/10.5 millones y las pérdidas del sector pueden aumentar si las protestas violentas no se disipan.

-“Se van a quedar 500 policías de la Dinoes para resguardar el Barrio Chino para que no haya más bloqueos”, dijo Eduardo Ojeda, presidente de la Cámara de Comercio de Ica.

Mininter: Barrio Chino está bajo control

Ministro del Interior sobrevoló la zona de los bloqueos en Ica.

La zona está controlada por las fuerzas del orden. Después de sobrevolar el sector denominado Barrio Chino, a la altura del kilómetro 262 de la Panamericana Sur, el ministro del Interior, Víctor Torres, señaló que ese perímetro urbano y vial está resguardado por 1,500 efectivos policiales, que evitarán cualquier otro intento de bloqueo de la carretera, como el más reciente que quisieron llevar a cabo la madrugada del último sábado, que terminó en un enfrentamiento, y dejó como saldo tres civiles detenidos y 18 policías heridos.

Un total de 18 policías resultaron heridos tras violentas protestas en Barrio Chino, Ica

Violentas protestas producidas anoche en el sector denominado como Barrio Chino (km. 263 de la Panamericana Sur), en Ica, dejaron un saldo de 18 policías heridos, varios de ellos con rupturas de brazos y piernas.

Según informó Manuel Olaechea, representante de la Asociación de Agroexportadores de Ica, la protesta de ayer fue una de las más violentas registradas en los últimos días.

“Ayer ha sido más violenta la protesta. Hay 18 policías heridos, algunos incluso con rupturas de miembros de piernas y brazos, y 3 detenidos, por lo que tengo entendido, entre ellos 1 menor de edad, que han estado participando en estas actividades”, manifestó en Canal N.

Olaechea indicó que los manifestantes “no son oriundos de la región” Ica, quienes tienen una agenda de reclamos “de origen político, en contra de la presidenta Dina Boluarte y del gobierno actual”.

Asimismo, dijo que, si lograran bloquear la Panamericana Sur el efecto sería “realmente crítico”. “Nos encontramos en época de campaña de uva, la agricultura viene muy golpeada por el Niño y hay amenaza de lluvias. Que nos bloqueen la carretera es peligrosísimo. Eso lo saben y utilizan eso para extorsionar”, continuó.

También sostuvo que el sector hotelero se está viendo “seriamente afectado”, ya que cuando se escucha sobre las manifestaciones violentas los turistas cambian de destino turístico.

Ica: PNP libera kilómetro 263 de la Panamericana Sur bloqueada por manifestantes

La Policía Nacional liberó la Carretera Panamericana Sur, a la altura del sector Barrio Chino, en la región Ica, que permanecía bloqueada desde anoche por un grupo de trabajadores agrarios, que protestan contra el alza de la canasta básica familiar y adelanto de elecciones generales, entre otros puntos.

El fuerte contingente policial de la Dirección de Operaciones Especiales (Dinoes) llegó al kilómetro 263 de la importante vía en dicha zona del distrito iqueño de Salas Guadalupe.

En el kilómetro 290, sector Expansión Urbana, en el mismo distrito, hubo otra interrupción.

Pero ya los numerosos vehículos menores y pesados que habían quedado varados, circulan con normalidad de Lima a Ica y viceversa.

Se informó que previamente se produjo un enfrentamiento entre los efectivos policiales de la Dinoes y los manifestantes – al menos 200- que quemaron llantas y palos al promediar las 21:00 horas. 

Son tres puntos de la Panamericana Sur, en Ica, los que generalmente son bloqueados cuando sucede una manifestación: Barrio Chino (km 262), Expansión (km 290) y El Álamo (km 299).

Barrio Chino de Ica anuncia paro y bloqueo en Panamericana Sur tras la liberación de 7 de sus líderes

Los dirigentes del sector de Barrio Chino, ubicado a ambos lados del kilómetro 262 de la Panamericana Sur en Ica, anunciaron un paro y bloqueo para este miércoles 15 de noviembre. La medida se da luego de la liberación de siete de sus líderes que se encontraban presos.

Como se recuerda, todos ellos permanecían detenidos desde el pasado 29 de enero en el penal Cristo Rey de Cachiche, en Ica, por encabezar una serie de actos vandálicos durante las manifestaciones de enero pasado.

La intención de los dirigentes de Barrio Chino es que la protesta se extienda hasta el 7 de diciembre, mismo día en el que el expresidente Pedro Castillo perpetró un golpe de Estado en el 2022.

DIRIGENTES LIBERADOS

Joel Vega Muñoz

Luis Alcides Castillón Estrada

Yony Mendoza Llamoca

Wilber Huamaní Flores

Felimón Huamaní Medina

Ezequiel Benedicto Fernández Ponce

Junior Alexander Guzmán Castillo.

Las próximas protestas anunciadas en Ica plantean una amenaza potencial de desabastecimiento de alimentos en Lima, advirtió el presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Ica, Eduardo Ojeda. Además, señaló que podrían ocasionar pérdidas significativas, estimadas en hasta 74 millones de dólares, afectando tanto al sector turístico como a la agroexportación en la región.