Intervienen a trabajador de ‘Maranguita’ que intentó ingresar celular y drogas escondidos en pollo a la brasa

La Policía Nacional (PNP) intervino a un trabajador del Centro Juvenil de Diagnóstico y Rehabilitación de Lima, ex ‘Maranguita’, que había intentado ingresar un celular y drogas a dicho establecimiento, camuflados dentro de dos pollos a la brasa.

El coronel PNP Arlyn Gallardo Mendoza, jefe de la División Policial Oeste de la Región Lima, indicó que el detenido fue identificado como Juan Carlos Cortegana Aguilar, quien trabajaba como educador social en el centro desde hace seis años.

«Al intentar ingresar a su centro de labores, personal policial se constituye al lugar, le realiza el registro personal y detecta que pretende ingresar dos pollos a la brasa, lo cual administrativamente ya está prohibido», precisó en diálogo con RPP.

Gallardo precisó que el intervenido buscó camuflar el equipo en uno de los pollos, mientras que en el otro introdujo dos cables USB-C y un cabezal de cargador.

Sería procesado por dos delitos

Asimismo, el coronel de la Policía apuntó que los trabajadores de todos los centros juveniles están impedidos de ingresar al establecimiento comidas y bebidas, por lo que llamó la atención a las autoridades que Cortegana cargue con los alimentos, para luego descubrir estos objetos ilegales.

Cortegana Aguilar, de 44 años, puede ser procesado por la presunta comisión de dos delitos: tráfico ilícito de drogas y el delito contra la administración pública, en la modalidad de violencia y resistencia a la autoridad.

Joven muere tras atragantarse comiendo pollo a la brasa en Arequipa

Lo que debía ser una tarde de disfrute gastronómico se convirtió en una tragedia luego de que un joven que se encontraba en un restaurante de Arequipa se atragantara mientras degustaba de 1/8 de pollo a la brasa. Al presenciar el incidente, los otros comensales llamaron rápidamente a la Policía Nacional del Perú (PNP) y al cuerpo de bomberos.

Al llegar al restaurante Ferchiz, los agentes de la PNP y los hombres de rojo observaron al joven que había sufrido el atragantamiento tirado en el suelo, por lo que lo auxiliaron rápidamente y le practicaron la maniobra de Heimlich, la cual permite desobstruir el conducto respiratorio cuando este ha sido bloqueado por un trozo de comida u objeto.

Lamentablemente, los intentos de los agentes fueron inútiles y el joven terminó por perder la vida. Los clientes del lugar comentaron a los oficiales que el joven se encontraba comiendo un plato de pollo a la brasa acompañado de una gaseosa cuando repentinamente se atoró.

Los cibernautas expresaron su tristeza ante la lamentable pérdida y exigieron que se capacite al personal de los restaurantes para que puedan auxiliar a tiempo a los comensales que, eventualmente, se atraganten. «Falta capacitación», «La importancia de saber primeros auxilios», entre otros, fueron los comentarios de los usuarios.

Pollo a la brasa: ¿Pollerías podrían subir precio ante mayor costo del ave?

En las últimas semanas el precio del pollo bordea los S/ 12 el kilo, siendo uno de los productos que registró una de las mayores alza de febrero, lo cual también impacta en otros productos.

Por el mayor costo del ave, el INEI indica que el precio del pollo a la brasa subió un promedio de 0.8% en 17 ciudades del país.

Teniendo en cuenta que el pollo sigue afectado por los altos costos de la soya y por la gripe aviar, las avícolas advierten que su precio podría llegar hasta a S/ 15 por kilo, entonces ¿subiría más el pollo a la brasa?

La presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora), Blanca Chávez, señala que las pollerías podrían subir hasta en 30% los precios del pollo a la brasa si comienza a haber escasez de aves.

«Lo que nos han dicho es que nos van a mantener los precios para todas las pollerías, pero lo que se teme es que haya escasez de estas aves y si es así nos veremos muy afectados, entonces ahí se subiría en 30% el precio del pollo a la brasa», dijo Chávez al diario Gestión.

Sin embargo, ahora el gerente general del gremio, Freddy Gamarra, señala que otros insumos que componen el precio de los pollos a la brasa están bajando, por lo que no sería necesario hacer un alza.

«Era un miedo inicial pero no habrá un incremento. En el pollo a la brasa hay varios componentes (insumos), como el gas y las salsas, pero ahorita la papa tiene un precio bajo, que podría suplir el aumento del precio del ave. Incluso sé que las pollerías están apostando por más ofertas», comentó a RPP.

Cabe recordar que la papa fue uno de los productos que más bajó durante el mes pasado, registrando rebajas en las variedades huayro (-18.1%), amarilla (-17.5%) y blanca (-9%).