Con la finalidad de promover la participación y creatividad para diseñar recetas y la destreza para la elaboración del potaje gastronómico tradicional de Huaral, se realizó el concurso “El pato en ají huaralino”, actividad que se desarrolló en el marco de las actividades por el Día Mundial de Turismo, que se celebra el 27 de setiembre.

En el concurso desarrollado en la Plaza de Armas, participaron distintos comedores populares de la provincia de Huaral, quienes prepararon “El pato en ají huaralino” para ser degustado por el jurado calificador, el Chef del Rancho de Robertín Rodrigo Ramírez, así como el productor de frutas Procesadas del Distrito de Sumbilca Jorge Alonso, ello como parte de las actividades por la Semana del Turismo.

Las ganadoras fueron:

Primer lugar: El comedor Nueva Esperanza.

Segundo lugar: El comedor Virgen de la Merced.

Tercer lugar: El comedor Túpac Amaru.

En las actividades las madres de los comedores populares recibieron la visita del cómico huaralino Manolo Rojas, quien fue recibido por la Subgerente de Promoción Desarrollo Empresarial y Turismo Lic. Nacy Cárdenas Malvaceda, del área encargada de la realización de la actividad por la Semana del Turismo, donde se desarrolla la Feria Turística, Artesanal y Agropecuaria.