Federación Médica acata paro de 48 horas a nivel nacional

Este 12 y 13 de octubre personal médico acata un paro de 48 horas a nivel nacional convocado por la Federación Médica Peruana. Asi lo confirmó el presidente de la Federación Médica Peruana, Danilo Salazar.

«Hace unos 20 días atrás hemos realizado una asamblea nacional, tanto los de la Federación Médica, como los otros gremios: Federación de Enfermeros, Federación de Obstetrices… y se ha llegado a la conclusión de hacer este paro de 48 horas», indicó Salazar en RPP.

Agregó que esta medida de protesta tiene como fin solicitar el nombramiento de los trabajadores CAS regulares, que desde hace 7 años están con el mismo sueldo. También el ascenso automático que debe darse cada 5 años y que en los últimos 10 años no se cumple. Asimismo, el cumplimiento del cuarto tramo de la escala salarial prometido por el Gobierno.

Salazar indicó que si el pliego de reclamos no es atendido se verán forzados a ir al paro indefinido.

En el paro de 48 horas participan la Federación de Enfermeras del Ministerio de Salud, la Federación Nacional de Obstetras, Federación Médica Peruana, Fenutsa base de la CITE-CGTP y Asociación de Médicos Contratados.

Por otra parte, Salazar consideró que todas las investigaciones relacionadas al Poder Ejecutivo y Legislativo repercuten en el sector salud. «Hace más o menos que en los últimos 50 años la salud siempre es postergada. Eso se refleja en las cifras que nosotros vemos a nivel nacional en todas las estrategias de salud», manifestó.

Fiesta gastronómica en Huaral: este viernes 14 empieza el Festival del Chancho al Palo

Huaral se ha posicionado como un importante destino de turismo gastronómico en el norte de Lima gracias a su deliciosa comida. Ahora esta ciudad tiene todo listo para celebrar el IX Festival del Chancho al Palo, que se desarrollará desde este viernes 14 al domingo 16 de octubre.

Este certamen es esperado por miles de limeños y por ello se estima que el festival del chancho al palo recibirá más de 50,000 visitantes con el objetivo de probar el plato de bandera de la referida provincia, afirmó la presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (Ahora Huaral), Rosa Elena Balcázar.

La dirigente huaralina explicó que esa cifra se logró en la edición realizada en el 2019, antes de la pandemia del covid-19 que afligió a nuestro país.

“Por la venta del plato del chancho al palo, se espera captar más de un millón de soles durante los tres días que durará el festival gastronómico”, indicó.

La titular de Ahora Huaral adelantó que durante el primer día se elaborará el chancho al palo más grande del país que se traducirá en más de 2,500 platos que serán entregados a la población de escasos recursos económicos de Huaral.

El evento gastronómico cuenta con el respaldo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y Promperú (Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo) y se realiza en el marco de la celebración del Día del Chancho al Palo, que se festeja cada tercer domingo del mes de octubre, según la Ordenanza Municipal 014-2013-MPH. y la Ordenanza Regional 010-2014CR-GRL.

Balcázar indicó que serán más de 60 expositores de la gastronomía huaralina, quienes estarán presentes en el festival, entre ellos, los principales exponentes del plato de bandera de la provincia de Huaral, así como de otros potajes de la zona.

Este año los expositores estarán distribuidos en cuatro áreas; gastronomía, mercado, institucional y cultural. Se contará con la participación de expositores agropecuarios de la provincia de Huaral.

Además habrá espacios para niños, del mismo modo se desarrollarán eventos culturales y recreativos.

La presidenta de Ahora Huaral, informó que el ingreso al festival será gratuito y el costo de los platos tendrá un valor entre 5 y 25 soles.

“La seguridad sanitaria está garantizada, debido a que se cuentan con todas las medidas de bioseguridad establecidas por el Estado. Del mismo y gracias a la Policía Nacional, la seguridad del evento está garantizada”, manifestó.

Bus marca Perú

Por último, Rosa Elena Balcázar anunció que este año, el festival contará nuevamente, con la presencia del bus de la Marca Perú, unidad que reanuda su recorrido luego de haber estado paralizado debido a la pandemia.

El vehículo emblemático de la Marca País, arribará a la ciudad de Huaral, trasladando a autoridades del sector turismo, reconocidos chefs y periodistas de Lima.

Colegio de Periodistas del Perú alerta nueva falta de respeto del Gobierno contra la prensa

Un nuevo episodio de maltrato contra la prensa se vivió en la conferencia convocada por el presidente Castillo en Palacio de Gobierno, en donde se excluyó a la prensa nacional y se permitió solamente el ingreso de medios internacionales.

Ante esta situación, el Colegio de Periodistas del Perú se pronunció mediante un comunicado, alertando de esta nueva falta de respeto contra la prensa peruana, hecho que afecta a la libertad de expresión.

“Este trato prepotente y discriminatorio contra los periodistas del país sólo ratifica el carácter antidemocrático del gobierno que pretende ampararse en el silencio para evitar que la población esté debidamente informada de los actos cometidos por el jefe de Estado y su entorno familiar y amical, actualmente investigados por la Fiscalía de la Nación”, señalan en el comunicado.

Maltrato a la prensa peruana

Según informaron Canal N y RPP TV, inicialmente se dijo que la conferencia sería solo para la prensa extranjera acreditada en el país. Sin embargo, los hombres de prensa nacionales ingresaron normalmente a la sede del evento.

“¿Ustedes qué hacen aquí?”, señaló una encargada del personal de prensa de la Presidencia, al que no se identificó. Luego se dispuso que pasaran a otro ambiente cercano de Palacio de Gobierno, donde no tendrían opción de hacer preguntas.

Durante el evento, el titular del MTPE, Alejandro Salas, manifestó que a la prensa nacional se le atiende todos los miércoles luego de las sesiones de los Consejos de Ministros.

“Tenemos entendido y se nos notificó que la prensa internacional pidió exclusividad para esta conferencia de prensa y hemos cumplido con ustedes. A la prensa nacional atendemos todos los miércoles después de Consejos de Ministros”, expresó.

New York Times asegura que chicha morada “conquista paladares en Nueva York”

Nuestra bebida bandera, la chicha morada no solo ha conquistado corazones blanquirrojos, sino que ha viajado hasta Estados Unidos y está conquistando paladares neoyorkinos. Así lo resalta el famoso diario estadounidense, en su versión digital, New York Times.

La nota firmada por Christina Morales, reportera que escribe sobre noticias y empresas de alimentos, recorrió tres restaurantes de origen peruano en New York para saber cómo se prepara nuestra bebida tradicional y cuáles son las innovaciones que se hace con esta chicha.

“En Perú, la chicha morada es tan popular como el té helado dulce en el sur de Estados Unidos, y dado los cocineros peruanos han abierto restaurantes en Nueva York, es un elemento imprescindible en los menús. Los chefs suelen dedicar más de dos horas al día a cocer a fuego lento el maíz con piña, manzanas, lima, azúcar y especias como canela y clavo, y utilizan la chicha morada en cócteles, platillos y postres”, se lee en los primeros párrafos de la nota.

La empresaria de origen peruano, Claudia Berroa prepara esta bebida en su restaurante Claudy’s Kitchen, en Riverdale, con la receta de su madre. Mientras que Erik Ramírez, chef y socio de Llama Inn en Brooklyn, no solo sirve chica morada sino que tiene un cóctel a base de ella. Por su lado, Víctor Rojas, chef y dueño de Inti en Hell’s Kitchen, reveló que vende esta deliciosa chicha peruana desde el 2012 en Nueva York, tal como se lo enseñaron sus padres en su casa en Huánuco.

“Recientemente, los cocineros han utilizado la chicha morada como base en bebidas alcohólicas, y a menudo la emplean en una versión de pisco sour, un cóctel peruano”, señala Christina Morales.

Mamá de Pedro Castillo está en el hospital luego de allanamiento fiscal

Mavila Terrones Guevara, madre del presidente de la República, Pedro Castillo, fue trasladada por una ambulancia del Sistema de Atención Móvil de Urgencia (SAMU), por presentar afectaciones a su salud en medio del allanamiento a la casa de su hija Gloria Castillo en San Juan de Lurigancho.

Según Exitosa, la Fiscalía tenía orden de allanamiento, descerraje e incautación de documentos que tengan relación con la investigación de una presunta organización criminal que estaría liderada por el presidente Pedro Castillo.

La Fiscalía habría buscado a Gian Marco Castillo, sobrino del presidente de la República quien estaría involucrado en la presunta red de corrupción que operaría en la casa de Gobierno.

Cabe señalar que el jefe de Estado responsabilizó a la Fiscalía de la Nación de los posibles daños a la salud de su madre, quien habría sido operada recientemente.

Antauro Humala ingresó de emergencia luego de presentar complicaciones en su salud en Arequipa

Esta noche, el hermano del expresidente Ollanta Humala, Antauro Humala, ingresó de emergencia a la clínica San Pablo en Arequipa. Cabe precisar que, se encontraba en dicha ciudad para realizar actividades proselitistas en los distritos de La Joya y Majes. Ante ello, presentó una descompensación y tuvo que ser llevado a este centro de salud privado.

De acuerdo con la información de La República, Humala habría ingresado a la clínica alrededor de las 7:00 p. m. tras presentar una inflamación en las amígdalas, por lo que tuvo una leve infección. Al lugar llegó junto a su equipo que lo acompaña en el viaje. Asimismo, los médicos habrían informado que se debería al frío que se presenta en el Sur.

Hasta el momento, se sabe que Humala se encontraría en descanso luego del tratamiento de los médicos y que fue dado de alta, pero aún no existe una información oficial de su estado de salud.

Cierre del Congreso

En su viaje a Arequipa, el exreo indicó que un gobierno suyo cerraría el Congreso de la República. Cabe precisar que, los legisladores se encuentran revisando un proyecto acerca de este tema.

“Por el actual Congreso no va a pasar nada porque lo van a cerrar, estoy convocando medio millón de reservistas para cerrar el Congreso. Estoy terminando mi gira esta semana en el Sur entonces estoy calculando que en el verano del próximo año, que ya falta poco, estoy convocando a medio millón de reservistas para cerrar el Congreso, ese es mi plan”, mencionó.