Por Dante Pacheco:
Hace algunas semanas, un programa periodístico de la televisión nacional, dio cuenta en un reportaje la pésima calidad de productos que se entregaba en los colegios de todo el país, evidenciándose que el alimento carecía de ingredientes suficientemente nutritivos además de que los mismos no eran agradables al paladar, razón por lo cual muchos niños preferían no recibir las comidas o simplemente no ingerirlas. En el mismo programa se puso al descubierto que en el instante de la encuesta, funcionarios de la concesionaria ordenaron que trabajadores de QALI WARMA voten en favor del producto, lo que significó un acto vergonzoso que evidenciaba la situación de un programa social que estaba haciendo agua.
Lamentablemente se ha podido constatar que Huaral no es la excepción del problema y que las Raciones que entregan a los escolares son en base a harinas, muy poca proteínas y vitaminas y que cada día se entrega avena, tallarines, menestras, lácteos, etc. Pero menos carnes, el problema se hace tan evidente que la mayoría de los alumnos ya conoce de memoria que les van a dar cada día, por lo que las protestas no se dejaron esperar, aunque tenemos conocimiento que a algunos directores les molestan las criticas en contra del programa social de Qali Warma, no solo se incomodan, sino que amenazan a los docentes que se atreven a comentar sobre esta realidad como si tuviesen algún tipo de ligazón con los responsables del Qali Warma en Huaral.
Hasta hace muy poco, los escolares recibían un producto de calidad con raciones integrales, abundante leche y carnes en conserva y a la vez incrementado con vitaminas y productos complementarios para preparar los postres; en la actualidad no existe nada de eso pero tenemos a algunos docentes que están dispuestos a decir siempre la verdad, verdad que debiera tomarse en cuenta para que con ese programa social podamos evitar anemias y desnutrición y otro tipo de enfermedades entre nuestros niños.
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